お客様は神様とは言えない：客が超えてはいけないラインを超えてしまった27個以上の例

私たちは繰り返し、客の中にはただサービス業がどう動くか理解していない人がいると学び、この場合も同様です。以下に挙げるのがまた別の客で、取るに足りないチップを残し、勝手に「ありがたい提案を残す」ことを決めた例です。不幸なことに、この客は間違った方法でこの状況に陥り、その過程で間違った従業員を罰したのです。

この客はまるで接客係が、キッチンで起こっていることのすべてを統括していると言わんばかりに振る舞っています。この人物は接客係がこの請求書を見て、今していることを止めて即座に厨房のスタッフを解雇するとでも考えたのでしょうか？妄想的な人もいたものです！時には接客係が多くの不快な経験をしなければならず、これは単に人々が目にするのが彼らだけだからなのです。公平とは言えません。