El silpancho (Bolivia)
Cuando de tradiciones gastronómicas bolivianas se trata, no hay nada como el silpancho. Esta deliciosa comida regional es relativamente contemporánea, pero eso no la detuvo para convertirse en la preparación con más posibilidades de convertirse en el platillo bandera del país.

Como puedes ver en la imagen, el silpancho contiene arroz blanco, papas en rodajas, huevo frito y carne molida empanizada y frita al estilo del famoso escalope vienés. A nuestro parecer, es uno de los platillos más irresistibles del mundo. ¿Tú qué opinas?
