El Sabor Único De Latinoamérica: Descubre Los Platillos Típicos Más Deliciosos De Toda La Región

A simple vista, puede parecerte que el chile relleno es una comida muy sencilla que no tiene ningún encanto. No obstante, este platillo es parte de una familia de comidas muy degustadas propias de la cocina guatemalteca: los pimientos envueltos en huevo.

Como te podrás imaginar, esta comida consiste en pelar chiles, quitarles las semillas, rellenarlos con carnes bien preparadas o verduras y rebozarlos. Por lo general, se acompañan con arroz y chirmol, una salsa regional que te volará la cabeza con su sabor. ¿Acaso no suena delicioso?